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17 septembre 2020

Les vins de Michel Vallet (Valle d'Aosta) sont de retour!

Michel Vallet est un personnage dans la Valle d'Aosta. Ancien sportif de haut niveau, il a décidé

dans les années '90 de se lancer dans le monde du vin. Tout comme lui, ses vins sont dotés d'une forte

personnalité et ne laissent personne indifférent . Son vignoble se situe à plus de 900 mètres d'altitude dans ces

Alpes majestueuses, reconnues pour ses sports d'hiver, mais  où le soleil l'été, fournit toute l'énergie nécessaire

pour alimenter ses magnifiques vignes à flanc de montagne.

Nous avons reçu quatre vins, dont le très rare XXII Settembre élaborée avec les cépages prié et riesling.

Son vin Petite Arvine, un blanc aux notes florales et envoûtantes et deux cuvées en rouge de Torrette: classico et Superieur (sans accent aigu comme on l'écrit là-bas :=) ).

À découvrir!

Pour en connaître davantage, vous pouvez visionner ce petit topo sur notre producteur Michel Vallet (en italien).

 https://www.youtube.com/watch?v=so_-BXRrDq4